油揚げとエノキのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは細切りにし湯通し。
   エノキは2㎝にカット。
   玉ねぎ・人参は薄くスライス。

2. 2

   フライパンに①を入れ中火で1分炒め水2カップを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にしカレールーを入れとろみが出るまで加熱し出来上がり。