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さんまの梅煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
libre*
簡単な方法で作ってます♪
材料(2人分)
さんま
2尾
梅
1個
生姜すりおろし
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★みりん
小さじ1
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作り方
1
さんまはハラワタを取り半分にカットし洗っておく。
2
鍋に水1/2カップと★を入れ沸騰してきたら①のさんまを入れる。
3
弱火で沸騰してきたらすりおろし生姜と梅(小さくカット)を入れお好みの味に調整し出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2018/10/16
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