見よう見真似のチーズダッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を一口大に切り、ビニール袋等に入れます。☆の調味料を混ぜて空気を抜いて10分程置き、味を染み込ませます。

2. 2

   野菜を大量に使います！
   それぞれ食べやすい大きさに切っておいてください。
   キャベツ、玉ねぎは必ず入れてくださいね。

3. 3

   ホットプレートを中温程度に熱し、野菜を乗せ、その上に鳥もも肉を乗せて蓋をする。鳥もも肉に火が通るまで15分程度放置します。

4. 4

   全体を混ぜて5分程グツグツと煮立たせて水分を飛ばし、真ん中を開けるように両端に寄せる。そこにチーズをたっぷりいれる。

5. 5

   チーズが溶けたら、温度を低温にし、一味唐辛子と鷹の爪をお好みで散らして完成。
   チーズと絡めながら召し上がれ。