ポテトのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄くスライスし水にさらし絞っておく。
   卵は溶いて塩コショウして混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を大さじ1いれ熱して①のじゃがいもをいれ弱火で炒める。

3. 3

   マヨネーズを入れ混ぜて①の卵液をいれ粉チーズを振り半熟状態になったらザックリ混ぜて皿に盛り、お好みで醤油をかけて出来上がり。