もやしと卵と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目にカット。もやしは根を取り洗っておく。

2. 2

   鍋に水2カップとあごのだしと豆腐ともやしを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら卵を入れ溶いた味噌で味を調えて卵がお好みの硬さになったら鰹節を入れ風味をだし出来上がり。