大豆とブロッコリーの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いておく。ブロッコリーは小さくカット。梅干しはあらみじん切り。水煮大豆は湯通しして水切り。

2. 2

   フライパンにブロッコリーを弱火で1分炒めバターを入れ溶いた卵を入れ30秒後に混ぜ炒める。

3. 3

   火を止め、温かいご飯に①の水煮大豆と②と梅をあえて器に盛り、黒胡椒を振り出来上がり。