【青じそ】お弁当に!セロリと人参の青じそきんぴら♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- セロリ
- 1本
- 人参
- 半分
- リケンのノンオイル青じそ
- 大さじ1、5
作り方
-
- 1
- セロリは筋をとり、葉はざく切りにし、茎はななめ薄切りにする。人参は細切りにする。
-
- 2
- フライパンに米油を少量熱し、1を入れてざっと炒め、水大さじ2を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 3
-
- 2にノンオイル青じそを入れて汁けをとばしていただきます。
きっかけ
セロリを丸ごと使ったきんぴらをつくろうと思って。
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