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茹で卵でまろやかカレー レシピ・作り方
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100円以下
libre*
冷蔵庫にあるもので簡単に~
材料(2人分)
カレールー
2人前
茹で卵
2個
ブロッコリー
1/6個
玉ねぎ
1/3個
人参
1/4本
豚こま切れ
80g
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作り方
1
人参・玉ねぎは薄くスライス。ブロッコリーはあらみじん切り。
2
鍋に人参と玉ねぎと豚こま切れを入れ1分炒め水2カップを入れ沸騰してきたらカレールーとブロッコリーを入れとろみが出るまで煮込む。
3
皿に②を盛り、縦に四等分したゆで卵をトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2017/07/15
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