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豆乳野菜鍋 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
libre*
冷蔵庫にあるもので簡単に~
材料(2人分)
豆乳
1カップ
水
1/2カップ
白だし
大さじ1~
人参
1/3本
白菜
1/10個
鯛のすり身(市販品)
1個
ネギ
7本
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作り方
1
ネギは3㎝カット。人参は薄くスライス。白菜は2㎝カット。
2
鍋に水1/2カップと豆乳と白だしと人参と白菜を入れ中火で加熱、沸騰してきたら魚のすり身をスプーンですくいながら入れる。
3
再沸騰してきたら弱火にして火が通るまで加熱しネギを入れ味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2016/12/16
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