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小鉢サイズの山芋かけ刺身 レシピ・作り方

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libre*
刺身にひと手間かけて～

材料（1人分）

鯛の刺身
4枚
大根
10ｇ
大葉
1枚
山芋
大さじ2
醤油
小さじ1
わさび
小さじ1/5
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作り方

  1. 1
    大根はせん切り。大葉はあらみじん切り。山芋はすりおろす。
  2. 2
    醤油とわさびを混ぜておく。
  3. 3
    器に大根→鯛の刺身→山芋→大葉の順に盛り②のタレをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2016/11/18
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カテゴリ
鯛

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