おかずになる！カボチャグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは適当な大きさに切り、耐熱容器に入れ、ラップをしレンジで5分チンする。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、薄切りにした玉ねぎと1cmに切ったウインナーと5cm幅に切ったほうれん草を炒める。

3. 3

   2に小麦粉を入れて炒め、牛乳とコンソメを入れる。

4. 4

   1のかぼちゃをフォークで適当に潰し、3に入れ、塩胡椒で味を整える。

5. 5

   4を二等分しそれぞれ器に入れる。

6. 6

   ５にとろけるチーズを乗せパン粉をかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

7. 7

   ６を取り出し完成。