簡単アヒージョ☆ レシピ・作り方

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ひまわりスマイル515
オリーブオイルも少なめの簡単アヒージョです╰(*´︶`*)╯♡

材料（1人分）

オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
一味唐辛子
少々
エリンギ
40g
しめじ
40g
しいたけ
20g
エビ
40g
ホタテ
40g
塩
0.8g（2つまみくらい）
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    スキレットにオリーブオイルをひいて、にんにく、一味唐辛子を加えて火にかけ、香りを出します。
  2. 2
    エリンギ、しめじ、しいたけ、エビ、ホタテを加えて、蓋をし、
    蒸し焼きにします。火が通ったら、塩を加えて味を整えます。
  3. 3
    ブラックペッパーを上からふりかけて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オリーブオイルを控えめにした、簡単なアヒージョを作りたかったので。

公開日：2016/10/29
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カテゴリ
アヒージョ

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