豚ミンチのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。人参はすりおろす。

2. 2

   フライパンにミンチを入れ中火で2分炒め、玉ねぎと人参を入れさらに2分炒める。

3. 3

   水3カップを入れ沸騰してきたらアクをとり、弱火にしカレールーを入れよく混ぜてとろみがでてきたら出来上がり。