フライパンで！簡単★焼き鳥★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、長ねぎを３～４ｃｍ角に切る。●の調味料は合わせておく。

2. 2

   フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして入れ、中火にかける。

3. 3

   焼き色がついたところでひっくり返し、鶏もも肉の周りに長ねぎを並べる。

4. 4

   長ねぎの焼き色がついたところでひっくり返し、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

5. 5

   酒を入れ、蓋をして弱火で２分蒸し焼きにする。

6. 6

   ●を加え、中火にし、鶏もも肉にタレを絡めながら少しとろみが出るまで煮る。