東京風ステーキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は焼く30分～1時間前に室温に戻しておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で約1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で約1～2分、お好みの焼き加減まで焼き、食べやすくそぎ切りにします。

3. 3

   どんぶりにごはんを盛り、②をのせ、「プチッとステーキ」をかけて、出来上がりです。

4. 4

   お好みでにんにくやクレソンを添えてお召し上がりください。