お弁当用簡単煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は輪切り。じゃがいも・薄揚げは3センチ角にカット。干し椎茸はみずで15分戻してせん切り。

2. 2

   水2カップと①を入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたらお湯を半分捨てて白だしときび砂糖をいれ弱火で10分加熱、仕上げにみりんで照りをだし煮詰めて味を調えて出来上がり。