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玉ねぎとピーマンの豚味噌炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
libre*
お弁当やおつまみにおすすめ♪
材料(2人分)
豚薄切り
160g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
★味噌
大さじ1
★きび砂糖
大さじ1と半
★みりん
大さじ2
塩胡椒
少々
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作り方
1
豚肉は3センチ角にカットし塩胡椒しておく。玉ねぎ・ピーマンはせん切り。★をよく混ぜておく。
2
フライパンにサラダ油を少々熱して豚を入れ中火で1分炒め玉ねぎを入れさらに1分炒める。
3
ピーマンと★を入れ絡めて水分がなくなるまで煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2016/01/26
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豚薄切り肉
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