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金柑の甘露煮
レシピ詳細
簡単きんかん煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
libre*
甘く煮詰めてみました。
材料(2~人分)
きんかん
200g
きび砂糖
150g
作り方
1
きんかんはヘタを取り洗っておく。
2
たっぷりの鍋にキンカンを入れ加熱し沸騰してきたら一度お湯を捨て、水をヒタヒタになるまで入れ再沸騰させる。
3
アクを抜きながら火が通ったら砂糖を入れ煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2016/01/05
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金柑の甘露煮
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