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お弁当サイズにカットしてます~
材料(2~人分)
さつま芋
1本
こんにゃく
1/2枚
油揚げ
1枚
人参
1本
白だし
大さじ2~
みりん
大さじ2
きび砂糖
小さじ1
作り方
1
材料はすべて一口大にカット。油揚げは湯通ししておく。
2
鍋に①を入れヒタヒタになる位の水を入れ沸騰させる。
3
沸騰してきたら弱火にしてお湯を半分捨て白だし・砂糖・みりんを入れ落とし蓋をして煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単に~
公開日:2016/01/04
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