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美味しい!ズッキーニとトマトの簡単炒め レシピ・作り方

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☆まっち☆彡
ズッキーニとトマト チーズが ベストマッチ(^^♪
簡単なのに美味しいから 是非 作ってみてネ

材料(1人分)

ズッキーニ
半分
トマト(ミニトマトでも良い)
半分位
塩コショウ
適量
粉チーズ
大さじ1位
オリーヴ油
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは 縦に 線が入るように 皮を剥き 縦半分に切ってから 1㎝位に切る。
    トマトは食べやすい大きさに 乱切り。(写真はミニトマト使用)
  2. 2
    熱したフライパンにオリーヴ油を入れ ズッキーニだけを先に入れて 炒める。 両面 こんがりとしてきたら トマトも入れて 一緒に炒める。
  3. 3
    塩コショーで味を調え 最後に 粉チーズを入れたら 出来上がり!

おいしくなるコツ

ズッキーニの食感があった方が良いので あまり炒めすぎず さっと火が通る感じが ちょうどイイかな。

きっかけ

ズッキーニの食べ方がよく分からず お嫁さんに ただ焼いて 粉チーズをかけた物が食べたい、と言われ 作ってみたが 家にあったトマトも入れて こんな作り方もありかな?と作ってみたらGOOD♪

公開日:2015/09/12

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ300円前後の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
ズッキーニ トマト 簡単 美味しい

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☆まっち☆彡 料理は 食べるのも 作るのも 好き♪(*^-^) 自己流アレンジが 好きです。 皆様の コメント・つくったよレポート お待ちしています。 ヨロシク(。´・ω-)bネッ

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