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おつかれー夏カレー レシピ・作り方

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*YURIA*
時短カレー

材料（2-3人分）

なす
２本
にんじん
半分
じゃがいも
2こ
ゴーヤ
１本
エリンギ
２本
合挽肉
100ｇ
カレー粉
3個
玉ねぎ
半分
ピーマン
１個
パセリ
少々
米
二合
水
600cc
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作り方

  1. 1
    野菜を切ってルクエに入れレンジで加熱して火を通しておく（２-３分くらい）玉ねぎを除く
  2. 2
    玉ねぎひき肉を炒め水を加えカレー粉をを入れルーを作る
  3. 3
    1をフライパンで焼いて
    ご飯やさいを盛り
    ルーをかけてパセリふって完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はよく焼いたほうが甘くておいしいです

きっかけ

夏野菜の消化と 作るのが面倒な時にさらに簡単なカレー

公開日：2015/08/31
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カテゴリ
野菜カレースープカレーその他のカレー
関連キーワード
簡単 夏カレー 時短 消費

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