コロコロ♡ちょい甘が美味～なリンゴのドライカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮をむいて１センチ角に切り、塩少しを振ってギュッと汁気を絞る。

2. 2

   野菜とキノコは粗めのみじん切りにし、にんにくは細かいみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにココナッツオイルを熱して２を炒め、ひき肉を加えてぽろぽろになるまで炒め、１のリンゴも加えて炒める。

4. 4

   ３にカレー粉と塩コショウを加えて炒め、水大さじ３とケチャップを加えてふたをして２、３分蒸し煮にする。

5. 5

   ４のふたを取って汁気を飛ばし、味見をして、足りなければ塩コショウを加えて味を調え、皿に盛り付けていただきます。

6. 6

   あれば、クルミをオーブントースターで２，３分ローストしてみじん切りにしてのせたり、シナモンを振っても美味です♡