マヨネーズdeとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の脂身に切り込みを入れ、包丁の背で全体をたたく。
   塩コショウをふる。

2. 2

   豚肉の両面、全体的にマヨネーズを薄くのばし、パン粉をつける。

3. 3

   油を１７０℃に熱して2をキツネ色になるまで揚げる。