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舞茸と豚の生姜焼き レシピ・作り方

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libre*
おつまみやお弁当におすすめです♪

材料（1～人分）

豚薄切り
130ｇ
玉ねぎ
1/2個
舞茸
1/3個
ねぎ
3本
★生姜すりおろし
小さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豚は3センチ角にカット。生姜はすりおろしておく。
    玉ねぎは薄くスライス。舞茸は小さくさいておく。
    ネギは小口切り。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を少々熱して豚・玉ねぎを入れ中火で2分炒め舞茸も入れ火が通るまで炒める。
  3. 3
    ★とネギを入れ絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2015/06/15
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カテゴリ
肉野菜炒め

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