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卵とミンチの野菜炒め レシピ・作り方

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おつまみやお弁当におすすめです♪

材料（1人分）

豚ミンチ
80ｇ
ピーマン
1個
人参
1/6本
卵
1個
★みそ
小さじ1/2
★味醂
大さじ1
★砂糖
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    人参・ピーマンはみじん切り。
  2. 2
    フライパンに豚・人参を入れ中火で火が通るまで炒めピーマンと★を入れ絡め炒める。
  3. 3
    ②に溶いた卵を入れ混ぜ炒めて塩で味を調整して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2015/06/07
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カテゴリ
その他の野菜炒め簡単おつまみ

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