材料(1人分)
- 豚ミンチ
- 100g
- ピーマン
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/3個
- 人参
- 1/3本
- ニンニク
- 1かけ
- ★みそ
- 小さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1と半
- ★みりん
- 大さじ1
- 中華麺
- 1玉
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ピーマン・玉ねぎ・人参はみじん切り。にんにくはすりおろす。中華麺は洗っておく。
-
- 2
- フライパンに豚と玉ねぎとにんにくと人参を入れ中火で火が通るまで炒め★を入れ絡める。
-
- 3
- 中華麺とピーマンを入れさらに絡め炒め塩胡椒で味を調えて出来上がり。
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