おつまみに！カツオの竜田揚げと野菜と大豆粉パンケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱して１を２つに分けて流し入れ、弱火で３分弱焼き、裏返して２分焼く。

3. 3

   カツオに酒としょう油としょうが汁をかけて少しおき、汁けをふいて片栗粉をまぶして、フライパンにサラダオイルを敷いて焼き、ピーマンとしいたけも焼く。

4. 4

   焼けた２と３を皿に盛りつけて、カツオに練りからしをのせ、お好みでしょう油を添えていただきます。