ブロッコリーとエノキとカシューの大豆粉パンケサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱して１を流し入れ、弱火で３分弱焼き、裏返して２分焼き、ひと口大に切る。

3. 3

   レタスはちぎって皿にのせ、ブロッコリーとエノキタケも半分に切ってのせ、２のパンケーキをのせ、カシューナッツをかける。

4. 4

   マヨネーズとトマトケチャップと塩コショウを混ぜて３にかけていただきます。