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豚味噌で作る麻婆豆腐 レシピ・作り方

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libre*
豚味噌は色々使えて便利です~
みんながつくった数 2

材料(1~人分)

豚味噌
80g
豆腐
1/2丁
ネギ
2本
ケチャップ
大さじ2
唐辛子
少々
1/3カップ
★片栗粉
大さじ2
★水
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豚味噌の作り方
    にんにく1かけらをみじん切りにし豚ミンチと中火で3分炒め、砂糖と味噌大さじ1~2ずつ入れお好みの味に調整する。
  2. 2
    鍋→斜めにひし形にカットした豆腐と水を入れ加熱する。
  3. 3
    沸騰したら①の豚味噌・ケチャップ・唐辛子・小口切りにしたネギと★を合わせて入れ、混ぜて再沸騰してきたら出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2015/04/11

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/05 20:20
豚味噌味♡とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
sweet sweet ♡
とても美味しそうですね〜✨こちらもありがとうございました♡

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