ヨーグルトで?? 簡単 ★鶏肉のジューシー焼き★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉
- 250g位
- プレーンヨーグルト
- 大さじ2杯半~3杯
- にんにく
- 1片
- 塩こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
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- 鶏モモ肉は 食べやすい大きさに切り(厚い所はそぎ切りが良い)、塩こしょうをして にんにくをすりおろし よく揉みこんで 20分~30分 置いておく。
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- 2
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- ボールに プレーンヨーグルトを入れて その中に 1のお肉を入れて よく混ぜる。
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- 3
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- フライパンを熱して サラダ油(分量外)を入れ 2のお肉を入れて 焼く。 片面3分~4分。
ひっくり返して 2分~3分。
お肉に 火が通れば もう出来上がり~~♪
きっかけ
息子がTVで 観たようで 「美味しいのかな~?」と言っていたので だいたいの作り方を聞いて 作ってみたら 家族 皆に 好評~~♪(^○^)
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