HMとココナッツオイル2つで超簡単サクサククッキー レシピ・作り方
材料(30個程度人分)
- ホットケーキミックス 100g
- ココナッツオイル 45g
作り方
- 1 ココナッツオイルを600Wレンジで2分程度加熱し液体状にします。
- 2 ホットケーキミックスに①を入れて良く混ぜ合わせ、3cm程度の丸型にします。
-
3
180度に予熱したオーブンで②を並べ、8分程度焼き上げて出来上がりです。
※今回はオーガニックエキストラバージンココナッツオイルを使用しています。
きっかけ
数種類のココナッツオイルを手に入れたので色々なレシピに使用しています。その中のひとつで♪
おいしくなるコツ
ココナッツオイルは、ご存知と思いますが25度以上で液体化しますので加熱は数秒単位の追加で充分ですよ♡
- レシピID:1400013179
- 公開日:2015/02/27
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- ココナッツオイル 簡単 クッキー ホットケーキミックス
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