お食事パンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 小麦粉 100g
- 牛乳または水 約100cc様子を見ながら
- 卵 2個
- ベーキングパウダー 小1
- ハムエッグ 1
- レタス トマト ジャガイモ 一皿分
作り方
- 1 ホットケーキミックスと小麦粉ベーキングパウダーと卵を混ぜる。オタマにとって生地が流れるくらいまで牛乳を加えながらまぜる。
- 2 油(分量外)をひき1を焼く。切り分けてお皿に盛る
-
3
ハムエッグをつくる
油をひきハムの上に卵を割りいれ塩胡椒でやいたら2の上に乗せる。
そのままのフライパンでいいのでジャガイモをやく。 -
4
レタストマトなど一緒に盛り付け完成!
お好みでジャムなどでも!
きっかけ
ホットケーキミックスの残りが少ないので小麦粉を足して!甘みが抑えられるのでお食事パンケーキにしてみました
おいしくなるコツ
小麦粉をたしてもベーキングパウダーをたすととっても膨らんでフワフワです!
- レシピID:1400013158
- 公開日:2015/02/24
関連情報
- 料理名
- パンケーキ
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