こんがりアツアツ！ジャガイモとさんまのマヨ焼き～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは３枚におろして３等分し、酒と塩コショウを振る。
   汁けをふいて小麦粉小さじ２をまぶす。

2. 2

   しいたけと玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもは６、７ミリ幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダオイルを熱して１のさんまを入れて両面をカリッと焼く。

4. 4

   耐熱皿にじゃがいもをしいて３のさんまをのせ、２のシイタケと玉ねぎをのせ、マヨネーズを絞り、塩コショウを振る。

5. 5

   オーブントースターに４を入れて７、８分ぐらい焼き、みじん切りにしたパセリをふっていただきます。