簡単オードブル♪クリスマスツリーの可愛いピンチョス レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
チクワを4等分に切ります。更にキュウリのヘタの部分を2cm程度切り縦4等分にしチクワに入れ込んでおきます。
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2
キュウリをピーラーでスライスし、4枚平らで綺麗なスライスを4枚用意します。
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3
生ハムを2枚ともに縦4等分に切ります。キュウリ1枚に生ハム2枚ずつ使います。
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4
キュウリのスライスに生ハム2枚を横に並べて乗せ、お好みのピンを用意します。
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5
ピンをハム側から刺しクネクネと間隔小さ目に刺します。
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6
キュウリを右に捻ってから間隔を少し大きくしながら刺し、もう一度捻り更に間隔を広げて刺します。
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7
最後にチクワを刺して形を整えてから粉チーズを雪に見立てて振り掛けます。
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8
お好みで数ヵ所オーナメントに見立ててマヨネーズを乗せて出来上がりです♡
きっかけ
サンタさんのオードブルを考えた際に一緒に作りました♬ 見た目だけではなく美味しくなるような組み合わせにしていき、このレシピになりました♡
おいしくなるコツ
生ハムはヨレ防止とお味の点で重ねていますが、無くても美味しいです♬ キュウリは段々と裾が広がるように刺していってくださいね♡ オーナメントに見立てていますマヨネーズはクリチ・タルタルソースや刻んだトマトも可愛く美味しいですよ♪
- レシピID:1400012380
- 公開日:2014/12/09
関連情報
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