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里芋と野菜昆布の味噌煮 レシピ・作り方

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冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです~

材料(2人分)

里芋
2個
野菜昆布(10センチ)
1本
★味噌
大さじ1と半
★きび砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    里芋・昆布は一口大カット。
  2. 2
    鍋に里・昆布を入れかぶる位の水を入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたらアクを取りながら弱火にし★を入れ柔らかくなるまで煮詰めて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2014/11/15

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カテゴリ
里芋の煮物お弁当のおかず全般里芋

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