☆ブロッコリーと炒り卵のマヨショウガサラダ風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いて塩コショウ、しょうがを混ぜる。
   ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを入れて熱し、１の卵を入れてざっと混ぜて取り出す。

3. 3

   ２の空いたフライパンにマヨネーズを入れて熱し、玉ねぎを炒めて２の卵を戻し、ブロッコリーも入れて炒める。

4. 4

   ３を皿の盛り付けていただきます。