鰹節でぶっかけソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーメンはお好みのかたさに茹でて水を切り丼に盛る。ネギは小口切り。

2. 2

   鍋に水1カップと鰹節・醤油・砂糖・みりんを入れ沸騰させ味を調えて火を止めておく。

3. 3

   ①にネギ→②をかけて出来上がり。