オクラとあさつきの簡単冷ややっこ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐
- 200グラム
- オクラ
- ３本
- あさつき
- ３、４本
- かつおぶし
- ３グラム
- しょう油
- 小さじ３
作り方
-
- 1
- オクラは塩を振って板ずりしさっと洗って熱湯でゆで、水にとって汁けをふいて小口切りにする。
-
- 2
- 豆腐を２等分して器にのせ、かつお節をかける。
-
- 3
- ２に１のオクラと小口切りにしたあさつきをのせてしょうゆをかけていただきます。
おいしくなるコツ
ほんの少し酢をたらしてもおいしいです。
きっかけ
夏野菜のオクラを冷ややっこと一緒にしたら美味しいと思って。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません