味噌汁リメイク★卵おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉はせん切り。卵に砂糖を加えて混ぜておく。

2. 2

   味噌汁にご飯を入れ火にかけ沸騰してきたら弱火にして卵液を入れ半熟状態になったら火を止め醤油で味を調える。

3. 3

   器に盛り大葉をトッピングして出来上がり。