材料（２～３人分）
- 塩鮭
- ２切れ
- マヨネーズ
- 大さじ２杯
- みりん
- 大さじ半分
- アスパラガス
- １束
- 牛乳
- 大さじ１杯
作り方
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- 1
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- 塩鮭は グリルで焼いて 粗熱をとったら 皮と骨を取り 身をほぐし マヨネーズとみりんで 和えておく。
これが 鮭マヨで 色々な料理に使えるよ！
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- 2
- アスパラガスは 茎の方の皮を薄く剥き 耐熱ガラスに並べ １の鮭マヨ大さじ３杯を牛乳で溶いたものをかけて オーブントースターで ７～８分焼いたら もう出来上がり～～♪(*^^)v
きっかけ
以前 本で読んだが うろ覚えだったので 自己流で作ってみました♪
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