簡単、しっとり♪ザク切りりんごのアップルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と牛乳は室温にして置きます。
   りんごの皮をむいて,食べやすくスライス。

2. 2

   ボールに卵をわり入れ、泡だて器でかき混ぜ、砂糖、サラダ油、牛乳、コーヒーフレッシュの順に入れて、そのつど泡だて器でかき混ぜます。

3. 3

   ホットケーキミックスを加えゴムべらでさっくり混ぜ、シナモン、ラム酒、りんごを入れ、かるく混ぜます。

4. 4

   ・オーブンを１８０度に余熱します。
   ・油を塗った型に生地を入れ、くるみを飾ります
   ・１８０度のオーブンで３５分くらい焼いて出来上がりです。

5. 5

   さめてから、メイプルバニラシュガーをかけてどうぞ！

6. 6

   18センチのガラス皿を使用しました。
   マフィン型で焼いてマフィンにしたり、
   フライパンで焼いたらもっとお手軽ですね。