黒豆、かぶ、にんじん、厚揚げ、かぶの葉っぱの添え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。

2. 2

   皮をむいたかぶを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で３分、茹でる。

3. 3

   かぶの葉っぱを水洗いし、小口切りにする。

4. 4

   鍋に、お湯100ｃｃ、だし醤油、厚揚げ、かぶ、にんじん、黒豆を入れ、弱火、3分煮る。

5. 5

   鍋より、器に移し、かぶの葉っぱを盛り付ける。