ごはんと、アボカドサラダ、野菜の盛り合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
   ブロッコリを湯通し、小分けにする。

2. 2

   りんごの皮をむき、一口サイズに、くし形切りする。

3. 3

   たまごにだし醤油を入れて溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、玉子焼きにし、3つに切る。

4. 4

   アボカドを水洗いし、皮をむいて、いちょう切にし、いちょう切りりんご、マヨネーズを和える。

5. 5

   お皿に、アボカドサラダ、たまご、ブロッコリ、にんじん、りんご、ごはんを盛り、擦った黒ごまをごはんにかけ、梅酢しそを飾る。