鯛の磯辺焼き、きざみ納豆の添え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   骨を取り、たいの身を取り出して、フライパンにキャノーラ油をひき、、鯛を弱火、1分、軽く焼く。

2. 2

   たまごと青海苔を混ぜ、再度、フライパンで鯛を弱火2分焼きながら、たまご青海苔をかける。
   　たまごが固まれば裏返し、再度、たまご青海苔をかけ、裏にもたまご青にりを付け、焼く。

3. 3

   お皿に、鯛の磯辺焼き、包丁できざんだ納豆を盛り付ける。