バレンタインデコにも♡チョコレートのバラとリボン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコを刻み、湯煎にかけて溶かします。滑らかになったら火からおろして水飴を入れて良く混ぜ合わせます。
   ※混ぜ合わせた後は加熱しないで下さいね。

2. 2

   グラデーションにしますので1を半分にし濃色と薄色に。食紅を入れますが粉の場合は少量の水で溶き1に良く混ぜ合わせます。

3. 3

   冷めてきたらラップでチョコ生地を挟み、麺棒などで厚さ2ミリ程度に伸ばします。長い部分はリボン用に取っておきましょう。

4. 4

   2cm幅に切り交互に乗せて伸ばし、ちぎって更に花びらのように指で伸ばします。

5. 5

   小さい物から重ねていき、蕾～満開までお好みで作ってくださいね♪

6. 6

   パリブレストにデコレーションしました。
   薔薇は大・中・小をまとめて乗せ、リボンにしたチョコは捻って4ヶ所に乗せました♬