鶏手羽もと、にんじん、白菜の添え物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で5分、茹でる。柔らかくなればOK。
- 2 水洗いし、ぶつ切りにした白菜を、鍋にお湯100ccを入れ弱火で3分、茹でる。柔らかくなればOK。
-
3
手羽もとの周りに、包丁で、8mm間隔で切り込み、身が取れやすくする
。
鍋にお湯100cc、コンソメを入れ、手羽もとを弱火5分煮る。 - 4 お皿に、手羽もとの煮汁、にんじん、白菜を盛り付ける。
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- 手羽先
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