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厚揚げ、金時豆、にんじん、グリーンピースの添え物 レシピ・作り方
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煮た厚揚げが美味しい
材料(1人分)
厚揚げ
1/2丁
金時豆
8g
グリーンピース
4g
にんじん
10g
かつだし
100cc
お湯
100cc
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作り方
1
厚揚げを三角に切り、厚揚げをかつおだしで弱火で2分、炊く。
2
皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯、グリーンピースを入れ弱火で5分、茹でる。柔らかくなればOK。
3
お皿に、にんじん、厚揚げ、グリーンピース、金時豆を盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかず
公開日:2013/10/17
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げ、金時豆、にんじん、グリーンピースの添え物
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