Β-グルカンで免疫アップ　ブナシメジの添え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブナシメジを水洗いし、小分けにして、鍋にお湯を入れ弱火で１分、煮る。

2. 2

   水洗いしたサツマイモを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で５分、煮る。柔らかくなればＯＫ。

3. 3

   ブロッコリを湯通し、小分けにする。

4. 4

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で１０分、煮る。柔らかくなればＯＫ。
   さらに、乱切りする。

5. 5

   お皿に、ブナシメジ、サツマイモ、ブロッコリ、にんじん、を盛り、完成。