おナスの青シソマリネ レシピ・作り方

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ぬー0568
簡単で、冷たく冷やしておくとなお美味しい♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

なす
2個
青しそ
３枚
オリーブ油
大さじ２～３
★青じそドレッシング
大さじ１
★すし酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    なすはヘタをとって1ｃｍ程度の薄さに切ってオリーブ油を引いたフライパンで両面をこんがり焼く
  2. 2
    なすを器に取り、粗みじん切りにした紫蘇を散らし、★を回しかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

保存して美味しい夏野菜のマリネが欲しくて♪

公開日：2013/08/24
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カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/11 10:36
冷たく冷やしていただきました～！大葉が爽やかで食べやすく、とってもおいしかったです(´∀｀)ごちそうさまでした♪
メリッコ
おなすが大ぶりで美味しそう♪作ってくださって嬉しいです♪冷たいマリネって美味しいですよねヽ(*´∀｀)ノありがとうござました☆彡

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