ゆで卵とコールスローのサンドイッチ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツ、玉ねぎ、にんじんはせん切りにして塩を混ぜて少しおき、出てきた汁気をしっかり絞ってコショウ、酢、マヨネーズ小さじ2を混ぜる。
- 2 1にゆで卵をつぶして混ぜる。パンは厚みにナイフを入れて2枚にする。
- 3 2のパンにマヨネーズ、マスタードを塗って、ゆで卵とコールスローを混ぜたものをのせて挟み、食べやすく切って完成です。
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