ゆで卵とコールスローのサンドイッチ レシピ・作り方

ゆで卵とコールスローのサンドイッチ
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
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ゆで卵とコールスローを合わせてサンドイッチを作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎ、にんじんはせん切りにして塩を混ぜて少しおき、出てきた汁気をしっかり絞ってコショウ、酢、マヨネーズ小さじ2を混ぜる。
  2. 2 1にゆで卵をつぶして混ぜる。パンは厚みにナイフを入れて2枚にする。
  3. 3 2のパンにマヨネーズ、マスタードを塗って、ゆで卵とコールスローを混ぜたものをのせて挟み、食べやすく切って完成です。

きっかけ

野菜と卵を使ったサンドイッチにしたくて。

おいしくなるコツ

コールスローの汁けはしっかり切ってください。

  • レシピID:1400006680
  • 公開日:2013/07/17
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カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
ゆで卵とコールスローのサンドイッチ
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